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    つっきぃ

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2010/09/21(Tue)

マラウイの

今まで、そっと壁に掛けられていたもの。
ケータリングオフィサーのmamaが
「壁に一枚ずつ貼りたいの〜」
っていうので、早速!!
でも、セロハンテープがなくて。。。。
きっとあれはテーピングだったんだと思う。。。
どこからかmamaが持ってきた。
2人で一緒に貼りつけた。

これ。
マラウイの6フードグループ。


マラウイも少し前まで3グループだったんだって。
でも、したら、3つしか食べなくなってしまったらしい。
という事で、最近6グループに変更になったと・・・

1.炭水化物
2.動物性食品
3.豆類
4.野菜
5.果物
6.油
の6つ。
学校とかでも習うんだって。
でも、どこまで、浸透しているのだろう。
そして、しっかりとした理解が
どこまでされているんだろう。
これから、多くの人に聞いてみようと思う。

6つのグループから摂取するのもそうだけど、
バランスが大事。
が。。。
マラウイの食事は主食がとにかく多い。
米か。
シマか。
芋か。
どれにしろ多い。
全てのグループから食べる事。
そして、バランスを考える事。

経済的な問題とかで
すぐに変えられるものではないと思うし、
今まで習慣とかもあるし。
どうしたらうまくいくかな。
考えよう。
じっくり考えて
何かやってみよう。
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