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    つっきぃ

    ニックネーム:つっきぃ
    自己紹介:作るの好き。
    食べるのももっと好き。

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    日々前進&日々勉強!!

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2011/05/25(Wed)

衛生観念

衛生の意識が薄い。
赴任してからずっと感じていたこと。

食事を作る人が
着替えもせずにそのまま調理をする。
外から帰ってきてもそのまま食材に触る。
食べ物と綺麗なものを一緒に置く。

これらのことは当たり前で行なわれていた。

ものがないからとか。
今までそれでやってきたからとか。
は、理由にならない。

掃除をしたりして、
キッチンの清潔を作ってきた。

少しずつではあるものの、
キッチンは以前より綺麗になってきた気がする。

日本のようには行かなくても、
ここで出来ることはあるはず!!

ポスターを作る。




毎日うるさいほど呼びかける。

少しずつの積み重ね。

ポスター貼って、写真撮ってたら、
「CHIE。僕らを撮るのを忘れているよ。」
だって。
写真に写るのが好きなマラウィアン。

「ユニホーム着てない人は撮りたくないぃぃ」
って言ったら
「。。。。。。。



今度からちゃんと着るよ。」って。
ホントだね〜〜
後ろにかけてるじゃん。
全く。。。。
と、言い合いながらも
パシャリ。
チョット硬いけど。
これが私の職場です。
まだ、他にもいるけど。
今日は一部。



少しでも、衛生の観念が根付けばいいなぁぁ。
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