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    つっきぃ

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2012/04/25(Wed)

主食


最近のわたしの主食です。
決してお米がないとか、ではないのだけど・・・
これ。キャッサバ。
ただゆでて、塩かけて食べるだけ。
シンプル。


栗みたいな口当たりと、
何とも言えない味。。
が好きなんです。

でも、コクルからお水が絶対に必要!!
コクルって長野でしか使わない?
うちだけなのかも・・・
(別に誰かに告白するわけではありません。。)

のどに詰まるというか、
水分みんなもっって行かれる感じ。
それを昔から’コクル’と我が家では言うのです。
学生時代にそれを言ったらみんなにびっくりされたな・・・・

なんてことを思い出した。

これを食べられるのもあとわずか。
堪能しよう〜〜〜www
毎日買っていたら、
キャッサバ売りのアマイと仲良しになりました。
素敵な笑顔でいつも話しかけてくれる。

ありがと〜〜
アマイ♪♪

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